Kultura nas identificira prema tome odakle dolazimo, gdje smo odrasli ili okruženju u kojem smo se razvili, budući da je to skup načina razmišljanja, osjećanja i djelovanja, uključujući jezik, vjerovanja, gastronomiju, umjetničke izraze i drugo. Stoga, tradicije i običaji Meksika To su karakteristike te zemlje, koje ćemo otkriti kroz ovaj zapis.
Kao i u drugim zemljama, ovi meksički običaji i tradicije mijenjali su se tijekom vremena; iako neki traju godinama, mogu, ali i ne moraju, pretrpjeti promjene. No, treba uzeti u obzir široku raznolikost civilizacije koje su naseljavale meksički teritorij Prije mnogo godina, civilizacije poput Maja, a mnogo kasnije i španjolske kolonije, stvorile su mješavinu različitih kultura. Ova baština dodatno je obogaćena afričkim utjecajima i suvremenim popularnim izrazima, što je rezultiralo bogatim kulturnim mozaikom. U nastavku ćete pronaći najvažnije i najpopularnije izraze ovog doba.
Najvažnije tradicije i običaji Meksika
Las Najpoznatiji meksički običaji Kombiniraju autohtone, europske i, u nekim slučajevima, afričke elemente. Mnogi od njih su prepoznati kao Nematerijalna kulturna baština od strane međunarodnih organizacija zbog njihove simbolične vrijednosti i načina na koji jačaju identitet i život zajednice. U nastavku ćete prvo vidjeti proslave koje su već spomenute u ovom članku, a zatim ćemo se detaljnije osvrnuti na druge običaje koji nadopunjuju kulturni krajolik zemlje.
Dan mrtvih
Jedan od glavni meksički običaji. Ovaj se festival obilježava prvog i drugog dana studenoga, iako započinje od poslijepodneva 31. listopada kada ljudi odlaze u panteone kako bi očistili i ukrasili grobove one djece koja su umrla. Sljedeći dan su na redu odrasli i tada se obično viđaju Mariachije.
Ovisno o regiji, proslava može varirati. Na primjer, u Toluci se svake godine u to vrijeme održava parada, na kojoj sudjeluju poznate osobe iz meksičke kulture, poput Catrina i figura s divovskim glavama. Na drugim mjestima, poput Pátzcuara i Janitzia u Michoacánu te Mixquica i Xochimilca u Mexico Cityju, groblja su puna svijeće, cvijeće i glazbaI obitelji provode cijelu noć uz grobove svojih najmilijih.
Dan mrtvih je formalno priznat kao manifestacija Nematerijalna kulturna baštinaističući njegov karakter kao žive, predačke i zajedničke kulture. Oltari ili prinosi uključuju ključne elemente poput nevena, papel picado (ukrasi od izrezanog papira), fotografije pokojnika, pan de muerto (kruh mrtvih) i njihova omiljena jela i pića, jer se vjeruje da se tijekom tih dana duše vraćaju svojim obiteljima.
Nadalje, ova tradicija ima vrlo bogate lokalne varijacije: na primjer, u Yucatánu je proslava poznata kao Hanal Pixans jelima i simbolima tipičnim za majansku kulturu; dok su u drugim autohtonim zajednicama uključene specifične pjesme, plesovi i rituali. Sve to čini Dan mrtvih jednim od Najznačajnije meksičke svečanosti na svijetu.
Dan Djevice od Guadalupe
Proslava koja se održava svake godine 12. prosinca, a koja odaje počast najvažnijem liku u meksičkoj kulturi; budući da je jedan od Katoličke tradicije MeksikaDatum proslave posljedica je činjenice da se tog dana Djevica Marija ukazala svetom Juanu Diegu, a najvjerniji sljedbenici prisustvuju procesijama koje vode prema Bazilika Gospe od Guadalupe.
Milijuni ljudi dolaze pješice, biciklima ili čak na koljenima, kao znak odanost i zahvalnostMnoge zajednice organiziraju plesove, pjesme i mise u čast Djevice, koja se smatra zaštitnicom Meksika i simbolom nacionalnog identiteta. U gradovima i mjestima daleko od bazilike održavaju se i lokalna hodočašća, krunice i popularni festivali s tradicionalnom hranom, mariachi glazbom i vatrometom.
Ova tradicija je također jasan primjer kako se autohtoni i kršćanski elementi spajaju, budući da je slika Djevice Guadalupske protumačena kao most između drevnih mezoameričkih ženskih božanstava i katoličkog marijanskog lika, pojačavajući njezinu ulogu kao duhovni i kulturni simbol za meksički narod.
Tekila
Jedno od najpopularnijih alkoholnih pića u Meksiku i svijetu je tekilaMeksičkog je podrijetla, budući da je nastao u istoimenoj općini koja se nalazi u saveznoj državi Jalisco. Proizvodi se procesom fermentacije i destilacije agave.
Tekila je dio svečani identitet Tekila je meksičko piće i prisutna je na proslavama poput vjenčanja, državnih praznika, obiteljskih okupljanja i mariachi serenada. Njena proizvodnja regulirana je oznakom izvornosti koja štiti kvalitetu i autentičnost pića, a regija uzgoja plave agave postala je kulturna turistička atrakcija, gdje posjetitelji mogu saznati više o povijesti, zanatskim procesima i odnosu tekile s drugim tradicijama poput charreríe (meksičkog rodea) i mariachi glazbe.
Osim toga, tekila koegzistira s drugim tradicionalnim pićima poput mezcala ili pulquea, koji također potječu od biljke maguey i održavaju vlastite ceremonijalne i gastronomske prakse u različitim regijama zemlje.
Pinjate
Piñate su nastale u Meksiku davno, točnije od Asteka, Maja i drugih civilizacija prije tisuća godina, koje su pripremale glinene posude u obliku bogova koje je trebalo razbiti kako bi se iz njih izvukao sadržaj. Njihov prikaz je obilje Ove se vrećice još uvijek koriste za dijeljenje igračaka, slatkiša i drugih predmeta na zabavama, obično dječjim. Međutim, danas se izrađuju od sigurnijih materijala poput kartona.
U Meksiku Slavi se Sajam pinjata a ponekad se koriste u drugim zabavama poput Božića. Na isti način, ovo je dio tradicije i običaja Meksika koje su usvojile druge kulture širom svijeta, poput Sjedinjenih Država i velikog dijela zemalja Latinske Amerike.
U katoličkoj tradiciji, sedmerokraka pinjata predstavlja smrtonosne grijeheŠtapić simbolizira vjeru koja pomaže u prevladavanju prepreka, a slatkiš je nagrada za ostanak nepokolebljivim. Zato je tipičan za božićne posade, gdje se pjesme, litanije i poznati "udari, udari, udari" kombiniraju prije nego što se razbije. To čini piñatu elementom koji ujedinjuje... igra, moralna pouka i suživot između djece i odraslih.
Dan revolucije
Meksička revolucija, koja se dogodila 20. studenog 1910., slavi se svake godine na isti dan; radikalno je promijenila kultura i politika meksičke države, baš kao što je srušila režim Porfirija Díaza, jednog od najgorih diktatora u meksičkoj povijesti.
Proslava se održava svake godine kroz vojnu paradu u Yucatánu, koja uključuje članove različitih institucija; među sudionicima je između ostalih moguće vidjeti vatrogasce, vojnike, sportaše. Uz to, posjetitelji koji slave ovaj dan obično se odijevaju na svojstven način kako bi prisustvovali paradi, među kojima se ističu zastave, preveliki šeširi i odjeća revolucije.
Škole diljem zemlje organiziraju se građanski činoviIzvedbe revolucionarnih scena i tradicionalnih plesova jačaju povijesno znanje među djecom. Ovaj dan je dio građanskih proslava, uz Dan neovisnosti, koje jačaju kolektivno sjećanje i ponos na društvene procese koji su oblikovali moderni Meksiko.
Dan svijeća
Kako je Meksiko država u kojoj je većina stanovništva katolika, uobičajeno je vidjeti razne vjerske festivale u njegovim običajima i tradiciji. Dan svijeća jedan je od njih, koji se obilježava 2. veljače, a festival je porijeklom iz Španjolske, točnije na Tenerifima u XNUMX. stoljeću.
Ali osim toga, uključuje i druge tradicije koje se u Meksiku slave u različite dane u godini. Primjerice, na Božić je Dijete Bog odjeveno u posebnu odjeću ili na dan Tri mudraca, tamale se nude onome tko uspije pronaći lutku koju su domaćini prethodno sakrili.
Tako Svijećnica postaje trenutak obiteljsko okupljanje i završetak božićnog razdoblja, gdje se dijele tamales, atole i druga tipična jela. U nekim regijama održavaju se procesije s vjerskim slikama, blagoslovi sjemena za usjeve i tradicionalni plesovi, integrirajući vjersku dimenziju s važnošću plodnost zemlje.
Guelaguetza
Riječ je o etničkom festivalu u Oaxaci, na kojem nekoliko plesača iz različitih regija te države nosi tipičnu odjeću i izvodi plesove uz glazbu napravljenu od puhačkih instrumenata. Ovo je jedna od tradicija i običaja Meksika koja se obilježava svake godine, prošao je prvi ponedjeljak nakon 16. srpnja.
Njegovo ime dolazi od Zapoteka i aludira na ponuda i međusobna suradnjaSvaka zajednica sudionica donosi proizvode iz svoje regije, poput voća, rukotvorina ili pića, koji se simbolično daju javnosti, jačajući veze solidarnosti. Izvode se plesovi poput Plesa perja ili Plesa cvijeta ananasa, uz pratnju limenih orkestara i zborova koji prikazuju jezičnu i glazbenu raznolikost države.
Uz glavnu izložbu na brdu Fortín, grad Oaxaca i okolica domaćini su sajmova hrane, izložbi tekstila, radionica narodne umjetnosti i aktivnosti posvećenih autohtonoj kulturi, pretvarajući Guelaguetzu u veliki kulturni događaj međunarodno priznato.
Drugi popularni običaji i tradicije Meksika
Gore navedeno je sedam najpoznatijih meksičkih običaja i tradicija, iako bi se moglo dodati još mnogo toga, budući da je meksička kultura opsežna i raznolika, kao što smo spomenuli na početku ove objave. U nastavku su navedeni i drugi izrazi koji su vrlo prisutni u svakodnevnom životu i proslavama zemlje, što pomaže u boljem razumijevanju ovog kulturnog bogatstva.
Dan Tri kralja i Rosca
Dan Tri kralja slavi se 6. siječnja i jedan je od omiljeni praznici iz djetinjstvaObičaj je podijeliti slatki kolut kruha ukrašen kandiranim voćem. Unutar koluta skrivene su male figurice koje predstavljaju Isusa Krista. Tko god pronađe figuricu u svom komadu, odgovoran je za opskrbu tamalesima na Svijećnicu.
Za djecu ovaj dan također označava dolazak mudraciTo su ljudi koji ostavljaju igračke kao odgovor na prethodno pismo. Ova tradicija, s katoličkim korijenima, prakticira se u domovima, školama i na radnim mjestima, jačajući zajednicu i osjećaj kolektivne igre.
Posade i meksički Božić
Posade se održavaju od 16. do 24. prosinca. Njihovo je podrijetlo religijsko, jer predstavljaju hodočašće svetog Josipa i Djevice Marije na putu u Betlehem. Ljudi su podijeljeni u dvije skupine: one koji "traže smještaj" na ulici i one koji ga nude iz svojih domova, pjevajući tradicionalne litanije.
Nakon što se simbolična vrata otvore, ona se dijele vrući punčSlatkiši, sezonsko voće, pinjata se razbija, a organiziraju se igre i aktivnosti. Iako je na nekim mjestima religijski karakter oslabio, srž proslave ostaje. suživot u zajednici i solidarnost među susjedima, obitelji i prijateljima.
Vapaj za neovisnost i državni praznici
U noći 15. rujna, cijela se zemlja okuplja na javnim trgovima i u domovima kako bi čula poziv poznat kao Grito de IndependenciaNajviša vlast u svakom mjestu odjekuje povijesnim pozivom Miguela Hidalga, slaveći nacionalne heroje i mašući meksičkom zastavom pred stanovništvom.
Ulice su pune nacionalne bojePoslužuju se tradicionalna jela poput pozolea, chiles en nogada i drugih grickalica, uz pića poput tekile i mezcala. Sljedećeg dana obično se održavaju građanske i vojne parade. Ova proslava podsjetnik je na vrijednost neovisnosti i jedan od najintenzivnijih izraza nacionalnog ponosa u godini.
Letači iz Papantle
Voladores iz Papantle jedan je od najupečatljivijih rituala autohtone tradicije Totonaca. Petero muškaraca penje se na vrlo visoku motku; četvorica skaču u prazninu, vezana za noge, i spuštaju se u krugovima, dok peti ostaje na vrhu svirajući flautu i bubanj.
Ovaj ritual je povezan sa zahtjevima za plodnost za zemlju i ravnotežu s prirodom. Također prepoznata kao nematerijalna kulturna baština, može se cijeniti u regiji Papantla i drugim turističkim odredištima u zemlji, gdje voladoresi održavaju tradiciju predaka koja kombinira duhovnost, ples i akrobatika.
Mariachi i Charrería
Mariachi je jedan od najreprezentativnijih glazbenih izraza zemlje. Potječe iz zapadnog Meksika, posebno Jalisca, a uključuje instrumente poput violina, truba, gitara, guitarróna i vihuele, a njegovi članovi nose karakterističnu odjeću. odijelo charroNjegove pjesme kreću se od tradicionalne meksičke narodne glazbe i ranchera do bolera i modernih komada, a prate proslave poput serenada, vjenčanja, matura ili sprovoda.
Sa svoje strane, charrería se smatra Nacionalni sportTo su konjičke izložbe u kojima charroi pokazuju svoje vještine s konjima i stokom u događajima kao što su jahanje volova, jahanje konopcima i ženska konjička natjecanja. Osim spektakla, charrería čuva ruralne tehnike, obrtničke obrte (poput kožne obrade) i kodeks časti koji je bitan dio ruralnog Meksika.
Tradicionalna meksička kuhinja
Meksička kuhinja je sama po sebi tradicija. Osim popularnih tacosa ili guacamolea, postoji i velika raznolikost regionalnih jelaMnoga od ovih jela temelje se na kukuruzu, grahu, čili papričicama i kakau. Jela poput molea, salsa napravljenih od različitih čili papričica, tamalesa i pozolea dio su obiteljskih i društvenih proslava tijekom cijele godine.
Tradicionalna kuhinja, posebno ona iz regija poput Michoacána, prepoznata je kao kulturna baština zbog svog karaktera. kultura življenja i zajednicegdje se recepti, tehnike i rituali vezani uz hranu prenose s koljena na koljeno i jačaju identitet svakog naroda.
Blagdani zaštitnika i regionalni plesovi
U praktički svakoj općini u Meksiku se slave svečanosti Ovi festivali, posvećeni zaštitnici ili Djevici Mariji tog područja, kombiniraju vjerske procesije sa sajmovima, karnevalskim vožnjama, glazbom, tradicionalnim plesovima, obrtima i lokalnom kuhinjom.
Plesovi poput Parachicosa u Chiapa de Corzu, Plesa staraca u Michoacánu, Matachinesa ili Concherosa u različitim državama, izražavaju kroz kostime, maske i koreografiju povijesno i duhovno pamćenje svake regije. Na taj se način popularna religioznost miješa s kolektivnim slavljem i potvrdom pripadnosti zajednici.
Običaji i tradicije Meksika puni su boja, slavlja i radosti, ali i misticizma, tradicije i povijesti. Svaki od njih zanimljiv je i privlačan i lokalnom stanovništvu i posjetiteljima. Putovanje kroz značenje, kulturu i manifestacije meksičkih tradicija uvijek je poziv da ih se doživi iz prve ruke; svaki festival ima običaje koji odražavaju povijesno bogatstvo rezultat kombinacije kultura predaka i sadašnjih, održavajući meksički identitet živim u svijetu.